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Le restaurant La table de papa, situé au Bignon au sud de Nantes en Loire Atlantique (44), est un lieu convivial et authentique vous proposant une cuisine de terroir. Les amateurs de plats maisons et grillades sur sarments de vigne  se régaleront !

Nos recettes sont élaborées à partir de produits frais et nous vous proposons des plats faits maison. Nous proposons également une large gamme de bouteilles de vins pour découvrir ou redécouvrir toute la richesse du Vignoble Français. En été, profitez du beau temps sur notre terrasse extérieure.

Nous espérons vous faire passer un agréable moment.

Bon appétit !

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Une cuisine de terroir

formule brasseriedepapa

Pour les enfants

Menu enfants : 8,70 €

– Steak haché, filet de poisson ou picatta de dinde
– Légumes au choix
– Glace surprise ou mousse au chocolat

Nos Ardoises

Tous les jours le chef vous prépare un poisson et une viande, consultez nos ardoises !

Du lundi au vendredi

Formule midi 2 plats : 15,50 €
(entrée / plat ou plat / dessert)

Formule midi 3 plats : 19,90 €
(entrée / plat / dessert)

Menu Groupes

Menu Groupe sur réservation et à partir de 10 personnes : 29,80 €
Le choix des plats devant nous être communiqué 5 jours à l’avance.

Tous les vendredis

La fameuse tête de veau

Le samedi et dimanche midi

À la carte

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Du plaisir à la carte

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Nos entrées de la Mer

Huîtres de Vendée Huître N°2 – 6 ou 12 huîtres 12,90 € ou 24,80 €
Assiette de Saumon fumé maison Sauce ciboulette et toasts 12,60 €
Bocal de harengs à l’huile Pain de campagne beurré aux herbes 10,60 €
Rillettes de saumon Citron et toasts 9,50 €
Saint Jacques à la nantaise 14,90 €
Poêlée de Crevettes Flambées au Whisky 14,90 €

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Nos Cochonailles

Rillettes de canard Et ses toasts 9,50 €
La terrine de campagne maison Façon Papa 9,50 €
Foie gras de canard mi-cuit Fait maison et sa confiture d’oignons 14,90 €
Plateau du vigneron À déguster à plusieurs 21,80 €

nœud

Nos salades

La Gourmande Gésiers, foie gras et magrets 12,10 €
La Biquette Rouelle de chèvre, salade et lardons 11,60 €
La Craquante du vignoble Croustade de Curé nantais, œuf poché 11,60 €
Retour de la Côte Saumon fumé, nems de crabe et crevettes 13,50 €
Nous pouvons réaliser toutes nos salades en version XL Supplément 4,50 €
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Les régals de Papa

Péché mignon de Papa Foie gras poêlé et ses oeufs au plat 16,90 €
La cassolette de “Cagouilles” Escargots beurre ail et persil 13,80 €

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Viandes grillées dans la cheminée

Le Boudin Noir de Papa Noir aux oignons (Env 250 gr) 11,80 €
L’Andouillette AAAAA En papillote d’oignons (Env 200 gr) 12,80 €
La Grosse saucisse de Papa Au muscadet (Env 250 gr) 12,10 €
Le carré de porc “ibérique” Sauce chorizo (Env 400 gr) 26,50 €
Le jarret de cochon V.P.F. Grillé (Env 1,2 Kg) 16,60 €
Le Jambon grillé Et ses mogettes (Env 150 gr) 10,80 €
Le Rondin d’onglet Env 250 gr 16,90 €
L’Entrecôte VBF Env 300 gr 17,50 €
Le Pavé de filet de bœuf VBF Env 250 gr 23,90 €
La Côte de bœuf VBF Env 1,2 Kg à déguster seul ou à deux 45,50 €
Les Rognons de veau Env 220 gr Grillés au beurre d’ail (Env 220 gr) 13 ,50 €
La Tranche de foie de veau Et sa tombée d’échalotes 16,50 €
Le Magret de canard Env 300 gr 15,90 €
Le Trio de côtelettes d’agneau Env 250 gr 15,80 €
Le Demi Poulet Sauce au jus (Env 500 gr) 13,90 €
Le Spécial Mix-grill Saucisse, magret, côte d’agneau et rondin de bœuf (Env 400 gr) 27,50 €

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Nos poissons

Pavé de saumon Au beurre blanc nantais 14,80 €
Filet de sandre grillé Au beurre blanc nantais 15,20 €
Brochette de Saint Jacques En robe fumée 15,30 €
Poêlée de cuisses de grenouilles À l’ail et au persil 15,80 €
Fricassée d’anguilles À la provençale 15,80 €
Tous nos poissons sont frais et issus d’une pêche raisonnée

nœud

Nos desserts faits maison

Le bocal de riz au lait 6,20 €
Les œufs au lait 7,80 €
La crème brûlée 6,50 €
L’île flottante Et sa crème anglaise 6,50 €
La Mousse au chocolat 6,20 €
L’omelette norvégienne flambée 7,90 €
Le Baba au rhum de Papa 8,50 €
Le Moelleux au chocolat Crème vanillée 6,80 €
L’Ananas Frais Et son coulis de fruits rouges 6,50 €
Le Nougat Glacé Et son coulis de fruits rouges 7,80 €
Les profiteroles au chocolat 8,80 €
Le café gourmand 8,00 €

nœudNos glaces artisanales

Nos glaces sont réalisées en collaboration avec l’As des Glaces, artisan glacier
La boule 2,50 €
Les 2 boules 5,00 €
Les 3 boules 7,50 €
Vanille, fraise, chocolat, rhum-raisin, café, banane, citron vert, caramel, cassis, passion, nougatine, pistache ou menthe-chocolat
Supplément chantilly 2,00 €
Café ou chocolat liégeois 8,00 €
Le Colonel (Citron vert et Vodka) 8,00 €
Le Mojito de Papa (Glace citron vert, pamplemousse, menthe fraîche et Rhum blanc) 8,00 €
La Fraîcheur de Papa (Menthe Pastille, glace menthe, chocolat et chantilly) 8,00 €
La Motivation de Papa (Rhum, glace Rhum raisins et glace banane, chantilly) 8,00 €
La Douceur de Papa (Glace caramel, vanille et nougatine, caramel fondant au beurre salé et chantilly) 8,00 €
Le vrai Irish Coffee de Papa 8,20 €
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02 40 78 13 03
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Contactez notre restaurant situé au Bignon

Comment nous trouver ?

Au bord de la départementale 137, au croisement avec le lieu-dit « Les Trois Hermines ». La Table de Papa vous accueille autour d’une cheminée dans une ambiance chaleureuse.

N’hésitez pas à nous contacter !

Départementale 137, Lieu dit “Les Trois Hermines”, 44140 le Bignon

02 40 78 13 03

La Table De Papa Restaurant Camionnette

Du lundi au samedi le midi, ainsi que le vendredi et le samedi soir